STEAKS
BURGER
WEEKEND BREAKFAST
COCKTAILS
WEEKEND BREAKFAST
COCKTAILS
Saftige Steaks
Unser Restaurant kann man auch als Steakhouse verstehen – denn wir haben uns für Qualität beim Fleisch entschieden.
Bei uns finden Sie deshalb neben Dry-Aged Steak auch attraktive Special Cuts wie z.B. ein T-Bone Steak mit 500gr. Fleisch.
Das Fleisch für unsere Steaks ist (fast ausschließlich) regional vom hohen Staufen (Staufenfleisch) und das Dry-Aged Steak von der deutschen Fräse ist mindestens 28 Tage gereift.
Die Kombination aus Qualität und Verarbeitung belässt das Fleisch saftig und aromatisch. Genuss pur.
Natürlich haben wir aber weitere Gerichte als vegane & vegetarische Varianten. Zum Beispiel veganes Steak aus dem 3D Drucker („New „Meat“).
Einfach einzigartig in Tübingen!!
Herzhafte Burger
In unserem Restaurant werden in liebevoller Handarbeit jeden Tag unsere Burger Patties frisch von Hand gewolft, gewürzt und geformt.
Nur so entsteht der perfekte HILLS Burger mit 200gr. bestem Fleisch.
Deshalb beziehen wir unsere Produkte auch nur von langjährigen Partnern und regionalen Lieferanten.
Die Kombination aus Qualität und Verarbeitung belässt das Fleisch saftig und aromatisch. Genuss pur.
Natürlich haben wir bei uns im Restaurant aber auch viele Gerichte als vegane/ vegetarische oder glutenarme Varianten. So stehen euch z.B. stets zwei vegane Patties (Beyond Meat oder Green Oat Patty) zur Auswahl.
Weekend Frühstück
immer Samstag und Sonntag zwischen 10 und 13 Uhr
Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages.
Bei uns könnt Ihr immer Samstag & Sonntag zwischen 10.00Uhr und 13.00Uhr Euer Frühstück genießen.
ALL-DAY Breakfast – einfach nice!
In unserem Restaurant haben wir natürlich alles Wichtige für Euch vorbereitet:
Frischer Kaffee aus dem Siebträger. Selbstgemachte Pancakes, leckere Overnight-Oats, Frühstück-Bowls, Avocadobrot, Bagel uvm.
Auch Ihr werdet das passende finden!
Und falls Ihr kein Frühstück möchtet…könnt Ihr natürlich auch andere leckere Gerichte genießen.
Damit wird bei uns jeder glücklich!
Viele Speisen sind bei uns auch vegetarisch & vegan erhältlich.
Cocktails
Jetzt reservieren
Wir freuen uns auf euch!
Ab sofort sind Geschenk-Gutscheine bei uns im Restaurant erhältlich!
Ein Gutschein für das HILLS ist genau das richtige Geschenk für Genießer und alle, die Ihren Liebsten etwas Gutes tun wollen.
Verschenken Sie Genuss ab einem Wert-Gutschein ab 10€.
Unsere Gutscheine sind spontan ohne Anmeldung zur Abholung bereit.
Auf Anfrage können Gutscheine auch postalisch versendet werden.
Hierfür bitten wir um eine Anfrage per Email.
Allround Eventlocation
Gewölbe Mieten & Event Anfragen
Jetzt Event anfragen
Du suchst eine Location für Deinen Geburtstag, Hochzeit oder dein nächste Firmenevent?
Unser Restaurant mit Cocktailbar im Gewölbekeller ist perfekt für:
- Gruppen zum Speisen bis 45 Personen und
- für Events und Partys bis 150 Personen.
Auf Wunsch natürlich mit Menüs, DJ, Fotograf usw.
Du hast andere Pläne oder bist auf der Suche nach einem Raum?